Cá em casa já cheira a Halloween

Olá!
E está a chegar o dia das bruxas, um dia que comemoramos  sempre porque tenho uma" bruxinha" que faz anos no dia 1 de Novembro. Aliás, a minha afinidade com o Halloween é muito grande não só por isso mas porque sempre adorei histórias de bruxas, fantasmas, abóboras, gatos pretos, caldeirões e afins.Por isso todos os anos temos um espaço dedicado a estas decorações cá em casa.
Este ano fiz uma bruxa do meu tamanho, ficou linda. E até tenho um gato preto,só que não lhe apeteceu ficar nas fotos.

Xau!

Jardim... no final do verão

Olá!!
Adoro abóboras, as cores e formas ficam lindas nas decorações de outono, mas não é disto que venho falar hoje, esse vai ser o tema do próximo post que estou a organizar.
Hoje venho mostrar o jardim aqui por casa nos últimos dias de sol e em jeito de despedida do verão, que me deixa sempre muitas saudades.
Deixo-vos então com o colorido das flores, o verde da relva e dos arbustos, com os meus recantos preferidos e alguns dos amigos peludos que fizeram questão em ficar nas fotos.

E as minhas orquídias já a perderem as flores...

Até breve!!

Miminhos de outono

Olá!
Estou de volta...!
Com a chegada do outono começa a azáfama do aproveitamento das frutas. As compotas, as frutas desidratadas,as tartes, os licores, etc. tudo vale para fazer os miminhos que irão ser consumidos ao longo do inverno.
Por isso tenho estado em "modo cozinha".

 Desidratei laranja e tomate.

Fiz conserva de cenouras, muito bom porque serve para acompanhar vários tipos de pratos e é muito simples.
Basta descascar e cortar as cenouras em rodelas, passá-las por água a ferver e deixar arrefecer. Depois colocam-se em frascos, juntam-se alguns dentes de alho e cravinhos e cobrem-se com vinagre e uma pitada de sal. Ao fim de 15 dias estão boas para consumir mas eu gosto de as deixar mais tempo porque ficam mais gostosas.

Também fiz doce de tomate ( da minha horta ), de pêssego e cenoura.

Ainda me falta fazer o licor de café, muito apreciado por todos, principalmente pelos meus filhos e que é uma das bebidas mais consumidas cá em casa no natal.
E brevemente tenho que começar a fazer bolinhos e biscoitos para encher as latinhas que estão vazias, fiquem atentos porque vou deixar algumas receitas.
Até breve...